Treibgut Spätburgunder 2020

Rebsorten

"Treibgut - Dies ist eine von wenigen Flaschen unseres Jahrgangs 2020. Mit der Flut vom 14. Juli 2021 wurden Teile unseres Weinkellers mitgerissen. Eine Handvoll Fässer konnte gerettet werden, mit deren Wein wir diese Flasche Treibgut gefüllt haben. Dies bedeutet uns viel. - Julia und Benedikt"

Nach der Handlese wurden die Spätburgunder-Trauben spontan vergoren und in heimischer Eiche ausgebaut. In der Nase ein Zusammenpsiel von Cassis, Kirsche und Stein der im Gaumen saftig, frisch und unter Spannung steht.