Sancerre Blanc Les Chailloux BIO 2021

Rebsorten

Die Sauvignon Blanc Reben der Parzelle Les Chailloux von Winzer Claude Riffault aus Sancerre im Anbaugebiet Loire wachsen auf puren Feuerstein. Das wird sowohl in der Nase als auch am Gaumen deutlich. So präsentiert sich dieser Weißwein mit einem Aromenbild von Brennnesseln, Stachelbeere, etwas Ananas, Salz mit einem Hauch Holz. Am Gaumen straff, dicht, etwas karg und mineralisch mit herbalen Einschlag. 

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