Sauvignon Blanc Reserve Sparpaket | schicke-weine.de

Aldinger / Württemberg / DE

Sauvignon Blanc Reserve Sparpaket 6 x 0,75 ltr.

Sauvignon Blanc Reserve Sparpaket 6 x 0,75 ltr.

112,50 €

117,00 €

25,00 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Auf Lager - normalerweise innerhalb eines Tages versandbereit.
paypal
master card
visa
maestro
sofort
american express
klarna
amazon payments
apple pay
google payments

URSPRUNG
Die Reserve aus der Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine Selektion von Weinbergen aus drei Lagen. Während die Reben im Untertürkheimer Gips in Gipskeuper wurzeln, finden sie im Fellbacher Lämmler Mergel und im Rotenberger Schlossberg leichteren Mergel vor. Reben, die auf Kalk oder Gipskeuper gewachsen sind, stehen eher für schlanke, geradlinige und mineralisch griffige Weine, während die reichen Mergelböden eher ein fülligeres Ergebnis liefern. So gesehen ist das ein hervorragender Mix, um der Sauvignon Blanc Rebe ihre aromatische Entfaltung zuzugestehen und gleichermaßen die Frische zu bewahren. Hierzu trägt auch die reduktive Vinifizierung im Edelstahl unter 10°-12°C ihren Teil bei. Lediglich 10% werden im Barrique vergoren. In beiden Gebinden verbleibt der Wein bis in den April hinein auf der Hefe.

CHARAKTER
Aldingers Sauvignon Blanc Reserve zeigt sich im Duft von ihrer schönsten Seite. Neben den klassischen Aromen für Sauvignon Blanc, wie z.B. reife Kiwi, Stachelbeere und auch ein wenig frisch gemähtes Gras, finden wir auch leicht rauchige und würzige Noten, die an gegrillte Paprika erinnern. Dahinter etwas Cassis und ein steinig mineralischer Duft. Aromatisch ist der Geschmack ein Spiegelbild des Duftes und wird von einer an Limettensaft erinnernden Säure nochmals aufgefrischt. So entsteht ein vollfruchtiger Wein mit langem Nachhall, der mit seinem feinen Schmelz am Gaumen überzeugt.

Hersteller: Weingut Aldinger OHG, Schmerstraße 25, 70734 Fellbach, Deutschland
Allergikerhinweis: enthält Sulfite


-


-
DWUAL1SRWP

-