URSPRUNG
Die Trauben für den Pinot Grigio bekamen 6 Stunden Maischestandzeit bevor sie anschließend im Stahltank vergoren und ausgebaut wurden. Dies vereliht dem Wein einen bronzenen Stich und zusätzlich aromatische Tiefe.

CHARAKTER
Der Pinot Grigio strahlt Lachsrosa, fast bronzefarben im Glas. Sein Duft ist vielschichtig und weist einen soliden mineralischen Unterbau vor. Darauf bauen Honigmelone, Orangenzeste, reife Birne und weißer Pfeffer auf. Am Gaumen zeigt er sich mit einer herben Frische. Sein Körper ist gewichtig, wird jedoch von einem langen Säurenerv und einem salzig-würzigen Kern wieder verschlankt. Das Finish ist lange und herbal ätherisch.