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Jean Féry & Fils / Burgund / FR

Meursault 1er Cru Les Bouchères 2017

Rebsorten

Chardonnay

Auf ca. 250 Höhenmetern befindet sich südlich von «Les Gouttes d‘Or» und westlich von «Le Porousot» die Premier Cru-Lage «Les Bouchères». Der Duft ist äußerst mineralisch und steinig, lässt im ersten Eindruck kaum Frucht durchblicken. Auch hier, der Stilistik des Hauses geschuldet, zunächst Würze, subtile Holznoten und kühl wirkende, an getrocknetes Heu erinnernde Ätherik. Dann etwas Bitterorange, geröstete Mandeln und auch Orangenblüten. Am Gaumen verschmelzen die prägnante Mineralität eines Meursaults und die samtige Cremigkeit sofort miteinander. Die Säure ist straff, der Körper voller Spannung.

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Weintyp

Weißwein

Allergene

enthält Sulfite

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Burgund

Empfohlene Trinktemperatur

10 bis 13°C

Alkoholgehalt

% vol. 14,00

Hersteller

Domaine Jean Féry & Fils, 1 route de Marey, 21420 Echevronne, Frankreich

Info