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Georg Breuer / Rheingau / DE

Breuer - Rauenthal Estate Riesling 2020

Rebsorten

Riesling

Der Rauenthal Estate Riesling vom Weingut Georg Breuer ist ein agiler, angriffslustiger und messerscharfer Riesling. Wahrscheinlich der puristischste der drei Ortsweine in 2020. Kompromisslos kristallin, mit Spannung, Präzision und mundwässerndem Schmelz-Säure-Spiel.

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Unsere Verkostungsnotizen zu diesem Wein

Der Rauenthal Estate Riesling duftet intensiv nach Birnen, getrockneten Kräutern, Zitrusschale und etwas grüne Mango. Dahinter verbirgt sich eine leicht rauchige Würze. Am Gaumen fällt sofort das harmonische und perfekt ausbalancierte Verhältnis zwischen geradliniger, mineralisch kühler Säure und einem butterweichen Schmelz auf. Zusammen ergibt das eine packende Spannung aus Cremigkeit und Biss, die den Wein im Mund "greifbar" macht. Darin finden sich schmeichelnd gelbfruchtige Noten wie z.B. Zitronengelee oder Nashi-Birne genauso wieder wie eine pure und kristalline, beinahe karge Seite. Ein fabelhafter Ortswein! Tobi   

Weintyp

Weißwein

Allergene

enthält Sulfite

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Rheingau

Empfohlene Trinktemperatur

9 bis 12°C

Alkoholgehalt

% vol. 11,50

Hersteller

Georg Breuer, Grabenstraße 8, 65385 Rüdesheim

Info

Die Trauben für den Rauenthal Estate Riesling stammen von südlich ausgerichteten Randlagen des Nonnenbergs und Teilen des Rothenbergs, deren Böden unter anderem durch tiefgründigen Phylit (Urtonschiefer) geprägt sind. Die Trauben werden im Weingut spontan vergoren und aufgeteilt auf Edelstahl und Fuder ausgebaut.