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Georg Breuer / Rheingau / DE

Breuer - Grauer Burgunder 2018

Der Graue Burgunder von Theresa Breuer ist ein Vorzeigeobjekt dieser Rebsorte und gehört definitiv zu den besten Deutschlands. Durch seinen Ausbau im Barrique verfügt er über eine enorme Kraft, zeigt Würze, gelbe Frucht und bewahrt sich dabei eine tolle Frischeader.

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Unsere Verkostungsnotizen zu diesem Wein

Der Grauburgunder verströmt einen wahren Strauß an Aromen. Mandeln, Orangenzesten, Birne, etwas Melone und Steinobst. Nach kurzer Zeit treten auch deutliche Rästnoten hervor, die an frisch gebrühten Kaffee und geröstete Mandeln erinnern. Am Gaumen zeigt er sich dann alles andere als schwer. Der mittelgewichtige Körper vereint die intensive Frucht mit einer frischen Säureader und mündet in ein würzig animierendes Finish. Tobi   

Weintyp

Weißwein

Allergene

enthält Sulfite

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Rheingau

Empfohlene Trinktemperatur

10 bis 13°C

Alkoholgehalt

% vol. 12,00

Hersteller

Georg Breuer, Grabenstraße 8, 65385 Rüdesheim

Info

Die Reben wachsen an südlich ausgerichteten Steillagen in Rüdesheim und Rauenthal. Dort überwiegen die Gesteine Schiefer und Quarzit unter steinigen Lehmböden. Nach der Handlese folgen die spontan eingeleitete Gärung sowie der Ausbau im Barriquefass.