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VDP-Weingut Fritz Haag / Mosel / DE

Brauneberger Juffer Riesling GG 2018

Rebsorten

Riesling

Das Große Gewächs aus der Brauneberger Juffer verkörpert nach Oliver Haag die Philosophie des Weinguts. Der Handlese folgt eine Einmaischung vor der Pressung. Der abgelaufene Saft wird spontan in Fudern und im Edelstahl vergoren. Der trockene Vertreter aus der Brauneberger Juffer (Juffer steht für Jungfrau), zeigt ein enorm verspieltes Bouquet und gibt bereits beim ersten Riechen die prägnanten Schiefertöne frei, kurz dahinter folgen kräutrig würzige Nuancen. Am Gaumen sehr geradlinig, präzise, beinahe rassig und mit deutlich salzig mineralischen Anklängen.

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Weintyp

Weißwein

Allergene

enthält Sulfite

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Mosel

Empfohlene Trinktemperatur

9 bis 12°C

Alkoholgehalt

% vol. 12,50

Hersteller

Weingut Fritz Haag, Dusemonder Str. 44, 54472 Brauneberg

Info