La Résérve d'O Bilbo AOC Languedoc

Domaine de la Résérve d'O / Languedoc / FR

Bilbo AOC Languedoc

Bilbo AOC Languedoc

18,90 €

25,20 €/l
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URSPRUNG 
Marie und Fréderic sind große Fans der (kulinarischen) Kultur des Baskenlandes und bringen dies mit ihrer Einstiegscuvée gleich in zweierlei Hinsicht zum Ausdruck. Denn zum Einen ist «Bilbo» die baskische Bezeichnung der nordspanischen Stadt Bilbao und zum Anderen ist der Wein geradezu gemacht für die herzhaft würzigen und geschmacksintensiven Tapas der Region.

CHARAKTER
Die Cuvée besteht aus 60% Grenache, 20% Syrah und 20% Cinsault und steht in dichtem Ziegelrot im Glas. Im Vordergrund stehen Frucht und Freude; Bilbo möchte kein Blockbuster sein. So weiß er mit einer intensiv fruchtbetonten Nase zu überzeugen. Dunkles Beerenmark, Johannisbeersaft und Flieder treten als Türöffner bei allen Weintrinkern in Erscheinung. Erdige Noten und exotische Gewürze geben Tiefe und balancieren das Bouquet perfekt aus. Leicht gekühlt zeigt sich der Bilbo am Gaumen in bester Verfassung und kleidet mit seinem rotfruchtigen Schmelz den ganzen Mundraum aus. Die präzise Säure und eine an Lakritz erinnernde Ätherik lassen ihn sehr saftig wirken. Was für ein Einstieg.

Jahrgang: 2018

Einheit: 0,75 ltr.

Anbaugebiet: Languedoc

Anbauform: zertifiziert BIO

Rebsorte -n: Cuvée rot

Trinktemperatur: 12 bis 16°C

Land: Frankreich

Ausbau: Großes Holzfass gebraucht

Alkoholgehalt: % vol. 14,50

Geschmacksrichtung: Trocken

Weintyp: Rotwein

Allergene: enthält Sulfite

Artikelnummer: FLARO3BI18

Hersteller: Domaine de la Résérve d'O, Marie et Fréderic Chauffray, Rue du Château, 34150 Arboras, Frankreich