Riesling PC Wachenheimer Goldbächel

Dr. Bürklin-Wolf / Pfalz / DE

Riesling PC Wachenheimer Goldbächel

Riesling PC Wachenheimer Goldbächel 2017

29,00 €

38,67 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Auf Lager - normalerweise innerhalb eines Tages versandbereit.
paypal
master card
visa
maestro
sofort
american express
klarna
amazon payments
apple pay
google payments

URSPRUNG
Die südliche Hangneigung bewirkt eine optimale Sonneneinstrahlung, die das rote und gelbe Sandsteingeröll erwärmt. In 1,80 m Bodentiefe befindet sich eine 1,20 m dicke Schicht aus Flussgestein. Dort werden die Rebwurzeln sehr gut mit Wasser und Mineralien versorgt. Sämtliche PC und GC Rieslinge werden bei Bürklin-Wolf auf die selbe Art und Weise ausgbaut, um den Lagencharakter nicht durch unterschiedliche Herangehensweisen zu überdecken. Das hochreife Lesegut wird direkt mit einer hydraulischen Presse sanft abgepresst, die Trauben erhalten keine Maischestandzeit. Der Saft wird dann spontan im großen Holzfass vergoren und bleibt darin bis zur Füllung auf der Vollhefe.

CHARAKTER
Exotisch geprägte, reife Frucht nach Ananas gepaart mit einer feinen Würze. Weicher Schmelz, balanciert mit saftiger Säure.

Riesling
zertifiziert BIO
Edelstahl + Holzfass
Weißwein
Trocken
% vol. 12,50
9 bis 12°C
Pfalz
Deutschland
DPFBW1WG17
0,75 ltr.
Allergene:
enthält Sulfite
Hersteller:
Dr. Bürklin-Wolf, Ringstraße 4, 67157 Wachenheim an der Weinstraße, Deutschland