Bioweine
Im Vordergrund der biologischen Bewirtschaftung steht der Erhalt des Ökosystems Weinberg und dessen Umwelt. Der Einsatz von aggressiven, chemischen Pflanzenspritzmitteln und synthetischem Dünger ist nicht erlaubt.
Unserer Auffassung nach ist eine ökologische Bewirtschaftung unabdingbar, um die Herkunft eines Weines sensorisch abzubilden.
Doch dazu benötigt es kein Zertifikat. Viele unserer Winzer arbeiten teilweise strenger, als die Vorgaben des EU-Biosiegels, verzichten aber aus Kostengründen auf eine Zertifizierung. An dieser Stelle zeigen wir euch jedoch ausschließlich zertifizierte Weine.
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2022
Sauvignon Blanc BIO 2022
Normaler Preis 8,50 €Normaler PreisStückpreis 11,33 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2021
Zweigelt BIO 2021
Normaler Preis 10,50 €Normaler PreisStückpreis 14,00 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2021
Grüner Veltliner BIO 2021
Normaler Preis 10,50 €Normaler PreisStückpreis 14,00 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2021
Sauvignon Blanc Muschelkalk BIO 2021
Normaler Preis 15,50 €Normaler PreisStückpreis 20,67 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
Ausverkauft2021
Rosé Unfiltriert BIO 2021
Normaler Preis 18,50 €Normaler PreisStückpreis 24,67 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. VersandkostenAusverkauft -
2021
Trollinger Muschelkalk BIO 2021
Normaler Preis 16,00 €Normaler PreisStückpreis 21,33 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2021
Fleurie Climate Poncié BIO 2021
Normaler Preis 34,50 €Normaler PreisStückpreis 46,00 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2022
Rosé Saignée BIO 2022
Normaler Preis 10,90 €Normaler PreisStückpreis 14,53 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2021
Spätburgunder BIO 2021
Normaler Preis 16,50 €Normaler PreisStückpreis 22,00 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2021
Sancerre Blanc Les Chailloux BIO 2021
Normaler Preis 39,50 €Normaler PreisStückpreis 52,67 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2021
Qvinterra Riesling trocken BIO 2021
Normaler Preis 12,50 €Normaler PreisStückpreis 16,67 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2022
Petit Aigle Coteaux Bourguignons Aligoté & Chardonnay AOP BIO 2022
Normaler Preis 16,50 €Normaler PreisStückpreis 22,00 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2022
Deidesheimer Chardonnay Bunter Sandstein BIO 2022
Normaler Preis 16,00 €Normaler PreisStückpreis 21,33 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2021
Ruppertsberger Pinot Noir Gelber Sandstein BIO 2021
Normaler Preis 20,00 €Normaler PreisStückpreis 26,67 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2022
Weißburgunder Gutswein trocken BIO 2022
Normaler Preis 9,50 €Normaler PreisStückpreis 12,67 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2022
«Flores de Callejo» D.O. Ribera del Duero 2022
Normaler Preis 12,50 €Normaler PreisStückpreis 16,67 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Ist Biowein Naturwein?
Der Begriff Biowein wird zum Teil in einem Atemzug mit Naturwein in Verbindung gebracht. Das hängt zum Einen mit dem Bewusstsein zusammen, ursprüngliche Weine oder naturnahe Weine herstellen zu wollen. Jedoch ist es gesetzlich nicht geregelt, dass Naturwein nach biologischer Bewirtschaftung produziert werden muss. Die Devise bei Naturwein lautet "kontrolliertes Nichtstun". Arbeitsschritte wie z. B. das Filtrieren oder Schwefeln werden weggelassen, um eine Geschmackstiefe zu erhalten, die durch das "Blankmachen" eigentlich verschwinden würde. Daher verschmelzen oft die Bezeichnungen Naturwein und Biowein. Festzuhalten ist: Biowein kann Naturwein sein, Naturwein muss aber nicht bio.