Bioweine

 KOLLEKTION 

Im Vordergrund der biologischen Bewirtschaftung steht die Erhaltung des Ökosystems Weinberg und dessen Umwelt. Die Gesundheit der Reben wird im Wesentlichen durch einen gesunden, nährstoffreichen und lockeren Boden bestimmt. Die damit einhergehende gute Durchwurzelung sorgt für eine ausreichende Nährstoff- und Wasseraufnahme, sowie einer optimalen Lebensdauer des Rebstocks. Des Weiteren fördert eine abwechslungsreiche Begrünung mit Wildkräutern das Gleichgewicht der Artenvielfalt und spendet gleichzeitig eine wasserspeichernde Humusschicht. Der Einsatz von aggressiven, chemischen Pflanzenspritzmitteln und synthetischer Dünger ist nicht erlaubt. 

Ist Biowein Naturwein?

Der Begriff Biowein wird zum Teil in einem Atemzug mit Naturwein in Verbindung gebracht. Das hängt zum Einen mit dem Bewusstsein zusammen, ursprüngliche Weine oder naturnahe Weine herstellen zu wollen. Jedoch ist es gesetzlich nicht geregelt, dass Naturwein nach biologischer Bewirtschaftung produziert werden muss. Die Devise bei Naturwein lautet "kontrolliertes Nichtstun". Arbeitsschritte wie z. B. das Filtrieren oder Schwefeln werden weggelassen, um eine Geschmackstiefe zu erhalten, die durch das "Blankmachen" eigentlich verschwinden würde. Daher verschmelzen oft die Bezeichnungen Naturwein und Biowein. Festzuhalten ist: Biowein kann Naturwein sein, Naturwein muss aber nicht bio. 

Biologisch bewirtschafteter Weinberg in Frankreich

Weingüter

/

Biowein

Divem AOC Languedoc Montpeyroux
2017
Divem AOC Languedoc Montpeyroux
Gil Morrot / Languedoc / FR
34,50 €
46,00 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft
Pinot Grigio DOP Colli Orientali
2019
Pinot Grigio DOP Colli Orientali
Azienda Agricola Visintini / Friaul - Julisch Venetien / IT
12,50 €
16,67 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft
«Calaóne» Colli Euganei Rosso DOC
2018
«Calaóne» Colli Euganei Rosso DOC
Ca'Orologio / Veneto / IT
18,70 €
24,93 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Scheuermann - Weißburgunder Gutswein
2019
Scheuermann - Weißburgunder Gutswein
Scheuermann / Pfalz / DE
8,20 €
8,90 €
10,93 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Sale
Andres - Old Skool Rosé
2020
Andres - Old Skool Rosé
Andres / Pfalz / DE
7,90 €
10,53 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Andres - Sauvignon Blanc
2020
Andres - Sauvignon Blanc
Andres / Pfalz / DE
7,90 €
10,53 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Salarola Bianco del Veneto IGT
2019
Salarola Bianco del Veneto IGT
Ca'Orologio / Veneto / IT
13,90 €
18,53 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Vox Dei AOP Corbières
2019
Vox Dei AOP Corbières
Château Vieux Moulin / Languedoc / FR
14,50 €
19,33 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft
Terre d'Éole Vin de France Rouge
2019
Terre d'Éole Vin de France Rouge
Château Vieux Moulin / Languedoc / FR
10,90 €
14,53 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
La Résérve d'O Blanc IGP Saint Guilhem le Desért
2018
La Résérve d'O Blanc IGP Saint Guilhem le Desért
Domaine de la Résérve d'O / Languedoc / FR
21,90 €
29,20 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
La Grande Ourse AOP Côtes du Rhône Villages
2017
La Grande Ourse AOP Côtes du Rhône Villages
Pascal Chalon / Südliche Rhône / FR
14,50 €
19,33 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Ladoix Blanc
2018
Ladoix Blanc
Domaine d'Ardhuy / Burgund / FR
19,90 €
23,90 €
26,53 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft
Andres - Weißburgunder-Chardonnay
2020
Andres - Weißburgunder-Chardonnay
Andres / Pfalz / DE
8,40 €
11,20 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Andres - Muskateller
2020
Andres - Muskateller
Andres / Pfalz / DE
8,20 €
10,93 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Andres - Grauburgunder
2020
Andres - Grauburgunder
Andres / Pfalz / DE
7,90 €
10,53 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Andres - Deidesheimer Riesling
2020
Andres - Deidesheimer Riesling
Andres / Pfalz / DE
12,50 €
16,67 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
«Relógio» Rosso del Veneto IGT
2019
«Relógio» Rosso del Veneto IGT
Ca'Orologio / Veneto / IT
28,90 €
38,53 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Rosso di Montalcino DOC
2017
Rosso di Montalcino DOC
San Polino / Toskana / IT
25,90 €
34,53 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Sauvignon Blanc DOP Colli Orientali
2018
Sauvignon Blanc DOP Colli Orientali
Azienda Agricola Visintini / Friaul - Julisch Venetien / IT
7,99 €
12,50 €
10,65 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft
Château la Calisse Rosé AOC Coteaux Varois en Provence
2019
Château la Calisse Rosé AOC Coteaux Varois en Provence
Château la Calisse / Provence / FR
19,50 €
26,00 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft
La Résérve d'O AOC Terrasses du Larzac
2017
La Résérve d'O AOC Terrasses du Larzac
Domaine de la Résérve d'O / Languedoc / FR
21,90 €
29,20 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Rully 1er Cru La Pucelle
2017
Rully 1er Cru La Pucelle
Jean Féry & Fils / Burgund / FR
26,90 €
35,87 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft
Corton Charlemagne Grand Cru
2016
Corton Charlemagne Grand Cru
Domaine d'Ardhuy / Burgund / FR
95,00 €
126,67 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft
Scheuermann - Riesling  gelber Sandstein
2019
Scheuermann - Riesling gelber Sandstein
Scheuermann / Pfalz / DE
13,90 €
18,53 €/l
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten