Champagne Brut Rubis

Louis Barthélemy / Champagne / FR

 NACHPROBIERT BY JEANNETTE 

It´s time for popping Rubis Champagner Brut von Louis Barthélémy🥂

Ein Blick auf die Flasche und ich bin sogleich guter Stimmung. 😁 Das satte Lachsrosa mit Kupferton lässt auf einen fruchtbetonten Rosé Champagner hoffen. Plop.🍾 Uuuuhh, ein Anflug roter Johannisbeeren und frisch gepflückter Kirschen 🍒 dann etwas geröstetes Brot. 🍞 Neben der fruchtigen Note, ein zarter Duft von Vanilleschote, Jasmin und Aprikosengebäck. 🌸🍑

Ein Schluck und die feine, beständige Perlage legt sich auf meine Zunge. Der Champagner besteht zu 70 % Chardonnay und 30 % Pinot Noir. Der Spätburgunder ist durch die wärmende, rotbeerige Note deutlich herauszuschmecken. Das ist mal ein vollmundig, frisch-fruchtig, eleganter Champagner. Was für ein Trinkfluss... geht weg wie Öl.

Ich glaub ich läute jetzt den Aperitif ein.Rubi(s) rubi(s) rubi(s) rubi(s) da-da-da, da-da-da 🎧👩‍🎤😁

Verkostungsnotiz vom 25.03.2021

ZUM WEIN

Über «Nachprobiert by Jeannette»
In unserer Serie «Nachprobiert by Jeannette» trinkt sich Jeannette durch unser Sortiment und beschreibt mit ihren ganz eigenen Worten unsere Weine.